1983 – 1986
Het productschap van de tuinbouwers lanceert het Broodje Gezond. Sla, schijfjes komkommer, tomaat, plakje kaas. Veel cafetaria’s nemen het (zachte) broodje op in hun assortiment. Uit de campagne komt bovendien een succesvolle vakwedstrijd voort: Het Lekkerste Broodje van Nederland. Belegde broodjes zijn sindsdien (medio 1980) niet meer weg te denken uit de Nederlandse fastservicebedrijven